Follow by Email

2012. április 15., vasárnap

Rózsaszirom tea rózsasziruppal és harmónia a rózsák körül


Ez a 7. ital. Azért esett a választásom a rózsára, hogy tudjak mutatni egy utat: hogyan tudunk
bio rózsaszirmokat szüretelni, ha van kertünk.

Előbb elkészítem a teát, hogy közben kioldódjanak a hatóanyagai és a végén megihassam,
megihassuk ha Valaki velem tart. Rózsaszirom híján, más tea is készíthető...



Rózsaszirom tea, szárított rózsasziromból

1 marék rózsaszirom
500 ml víz
ízlés szerint rózsaszirup ( rózsás méz vagy méz )
esetleg citrom leve

A rózsaszirmokat leforrázom kb. 80 fokos vízzel, egy tálkát teszek a bögre tetejére és hagyom,
hogy 9-10 perc alatt kioldódjanak a hatóanyagok.
Ezt követően, kiszedem a szirmokat és lehet is mézzel, sziruppal édesíteni, hisz meghűlt annyira,
 hogy ne károsodjon a méz.
Egy gyertya és zene mellett elkortyolgatom.

A rózsaszirupot, még 2009-ben érleltem a Napon, de azóta új is született.
A termés idejében írok receptet.







Most pedig a rózsa ápolásáról szólnék, én hogyan csinálom.
Említettem már, hogy ökologikus kertet ápolok, ami alapja, hogy nem használok semmi olyan szert ami az élettel összeegyeztethetetlen.  Ökologikus, én neveztem így el. Figyelembe veszem a Planéták mozgását, a Hold járását, tiszteletben tartok, mindenféle növényt és állatot aki nálam akar élni, hisz segítő szándékkal jöttek. Növénytársításokat alkalmazok, mulcsozok és növénykivonatokkal segítem a kedveseket.
Röviden általánosságban ennyi a rózsa előtt.

Minden növény igénye, hogy megfelelő időben és megfelelő helyre ültessük.
A rózsa a királynő, igényli a társaságot, udvartartásra van szüksége, hogy jól érezze magát.  
A levendulával és a fokhagymával is szorosan együttmúködnek, ha segítünk nekik és egymás mellé ültetjük őket. Liliom, fátyolvirág, őszirózsák, pázsitfüvek, pillangóvirág. Más nyíló virágokat is szeret, hisz odavonzzák az úgy nevezett "hasznos rovarokat". Fontos megjegyeznem, hogy szerintem az egyensúly fenntartását szem előtt tartva, minden rovar hasznos és gaz sincsen! Nem véletlenül vannak, harmonikusan együttműködnek, egymást segítik és ha mi is harmonikusan működünk, akkor nem is fognak elszaporodni. Gondoljunk csak a "félelmetes" tetűkre, akik a Katicák táplálékául szolgálnak, a Katicalárvák rajtuk nőnek fel. Ha nincs tetű, nincs Katica.

A rózsa tavasszal egy tisztító metszést igényel, de ne kurtítsuk túlzottan vissza,
hisz a rózsák cserjék.
Hangolódjunk rájuk, hagyjuk a világ dolgait és akkor megfogjuk érezni.
Kerti komposztot ne sajnáljuk tőle, de szereti a marhatrágyát is, ma már lehet zsákban szárítottat kapni, száraz, higiénikus a kiszórása és nincs szomszéd űző szaga. Ellenben az erjesztett csalánlének igen, de ha szólunk, talán megbocsájtják. A növényt szúrós csalánteával permetezhetjük, amihez zsúrlót is tehetünk. Szúrós csalán teának azt nevezem, amikor leszedjük a csalánt, leforrázzuk és 1napon belül kipermetezzük.
A levéltetvek ellen hatásos, a zsurló pedig a gomba betegségekkel szemben. Az erjesztett csalánlét 3 hétig rothasztjuk és hígítva trágyázásra használjuk. A szomszéddal és a családunkkal ellentétben a rózsa kifejezettem szereti, az életerős, egészséges növekedéséből és virágzásából mi is láthatjuk.
A növényeknél is a megelőzésen van a hangsúly.
Tehát a rózsa nem akar vegyszert, sem pánikot, sem félelmet, sem aggodalmat.
Békét és szeretetet, örömteli gazdát kíván.
A növényeink ( és állataink ) a mindenkori  lelkiállapotunkat tükrözik vissza!
A maga idejében rózsaszirmokat a hajnali, kora reggeli órákban begyűjthetjük és felhasználhatjuk szépítkezésre, finom étkek készítésére.
Bővebben is  megoszthatom tapasztalataimat, konkrét kérdésre konkrét válasszal szolgálok.






Egészségünkre!



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése