Follow by Email

2012. május 10., csütörtök

Müzliszelet



...mert hosszú a nap az otthontól távol...
A Férjemnek készítettem ezt az energia-szeretet-szeletet.




Sós mogyorós müzliszelet
Hozzávalók
150 g zabpehely
30 g kókuszreszelék
50 g mandulaszelet
20 g szezámmag
 (a "pelyhek" összesen 250 )
70 g sós mogyoró (a sót letöröltem róla)
30 g pisztácia
(a magok összesen 100 g)
75 g mazsola
25 g aszalt cseresznye
(az aszalt gyümölcs összesen 100 g)
25 g kókusztej, lehet másféle tej
175 g banán ( ez 1 db nagyobb banán )
(a nedves hozzávalók összesen 200 g)
2 ek méz, lehet más édesítő
2 ek mogyoróolaj, lehet vaj vagy másféle olaj




A száraz hozzávalókat összekevertem.
A banánt néhány darabba törtem és a mézzel, mogyoróolajjal összeturmixoltam.
Az egészet összekevertem és egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam.
 Alaposan összetömörítettem, lenyomkodtam.
180 fokon sütöttem 25 percet, majd kivettem a sütőből és a tepsiből is, hogy egy 5 percet hűljön.
A sütőt visszavettem 140 fokra. Ezt követően feldaraboltam, visszaraktam egy másik tepsire/papírra egymástól távolabb. Újra beraktam a sütőbe, hogy még szikkasszam 15 percet.
A tepsin hagytam kihűlni.




Megjegyzés
A banán kötőanyagként szolgál, nem hagyható ki, de lehet körtével, almával kísérletezni.
A szárazanyagok tetszés szerint variálhatók. Az száraz/nedves arányok betartása javasolt.
Ha nem sós mogyoróval készítjük - igaz letöröltem, de az ízében benne van -
akkor egy csipet sót is tehetünk bele.
Ez az energiaszelet puhább, mint a bolti társai.
Eltarthatóságával kapcsolatban nincs tapasztalatom, mert nem sok időt él meg.



4 megjegyzés:

  1. Ez nagyon nyerő nálam! Amint lesz időm megalkotom! Andrea

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök!
      Jó összefoglalót írtál:)Kész van a bodza-, akácszirup amit készítettem, ha megengeded, majd oda linkellek.
      Szép napot, jó sétát!

      Törlés
  2. Micsoda finomság lehet, a nyáron, ha szabin leszek elkészítem én is a nyaraló unokáimnak :) Köszönöm a receptet!
    A férjed biztosan szívesen eszegeti a szeretet szeletedet:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát nincs okom panaszra:)
      Köszönöm, szép estét kívánok Neked!

      Törlés